کازئین درجه یک پروتئین با کیفیت برای محصولات پروتئینی

کازئین درجه یک چیست؟

کازئین درجه یک یک پروتئین طبیعی شیر است که در تولید سوسیس و کالباس استفاده می‌شود.
این افزودنی باعث افزایش بافت، حفظ رطوبت و بهبود طعم محصول می‌شود و تجربه‌ای حرفه‌ای در تولید محصولات گوشتی ایجاد می‌کند.

ویژگی‌های کلیدی کازئین درجه یک

بهبود بافت و طعم

• افزایش یکنواختی مواد و ایجاد بافت بهتر

• حفظ رطوبت طبیعی محصولات

• بهبود طعم و کیفیت نهایی

افزایش ماندگاری

• کمک به افزایش طول عمر محصول

• حفظ کیفیت و ثبات محصول در طول زمان

کاربرد آسان

• مناسب برای آشپزخانه‌های صنعتی و تولیدی

• استفاده آسان و ترکیب ساده با محصولات پروتئینی

مناسب برای تولیدکنندگان

• ایده‌آل برای سوسیس، کالباس و سایر محصولات پروتئینی

• افزایش رضایت مشتری با محصول خوش‌بافت، خوش‌طعم و پایدار