آلژینات سدیم

آلژینات سدیم

آلژینات سدیم یک افزودنی طبیعی است که  در صنعت غذا به‌خصوص در تولید سوسیس، کالباس و محصولات گوشتی فرآوری‌شده کاربرد دارد